Unsere Philosophie

‘Ono Loa ist Hawaiianisch und bedeutet:

 

Sehr Lecker

 

Unser Poké Bowl Take-Away Geschäft am Bahnhof Erlenbach ZH vereint Tradition und Moderne in einer köstlichen und gesunden Mahlzeit. Die Ursprünge der Poké Bowl liegen auf Hawaii, wo Fischer ihren frischen Fang in mundgerechte Stücke schnitten und mit Algen, Meersalz und Nüssen verfeinerten. Heute sind Poké Bowl’s weltweit bekannt und beliebt, da sie sich durch ihre Vielseitigkeit und gesunden Zutaten auszeichnen.

 

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und unsere Mission lautet "Change Fastfood": Unsere Bowls sind innerhalb kürzester Zeit zubereitet, ohne dabei auf Geschmack, Qualität oder Vielfalt zu verzichten. Ono Loa Bowls sind nicht einfach nur Salate, es sind Bowls gefüllt mit bester Qualität, besten Zutaten, verschiedensten Grundlagen, wie Reis, Salat oder Zoodels. Sie werden perfektioniert mit Gemüse von regionalen Händlern, einer Auswahl an frischem Lachs und Thunfisch, Crevetten, Chicken oder Tofu sowie selbstgemachten frischen Saucen und Toppings, wie Avocadocreme, Wakame, Massago etc.

 

Diese Kombinationen machen unsere Bowls nicht nur zu einem optischen Highlight, sondern auch zu einer wahren Nährstoffbombe. Sie liefern hochwertige Proteine, gesunde Fette, Ballaststoffe und Vitamine – alles, was man für eine ausgewogene Ernährung benötigt.

 

Mit unserer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit möchten wir Euch da draussen begeistern und einen neuen kulinarischen Trend etablieren.

Unsere Mission ist es, die Vielfalt und den Geschmack der hawaiianischen Küche zu zelebrieren und gleichzeitig einen positiven Beitrag für Eure Gesundheit zu leisten.

Was gibt es sonst noch bei uns?

Wir lieben nicht nur Poké Bowls, sondern auch Kaffee und Matcha. In unserem Restaurant findest du den besten Matcha und Kaffee der ganzen Stadt – dafür haben wir die hochwertigsten Lieferanten sorgfältig ausgewählt. Für unseren Matcha verwenden wir eine spezielle, hochwertige Ceremonial-Qualität, und beim Kaffee arbeiten wir mit Blasercafé zusammen – einer der größten und bekanntesten Röstereien der Schweiz. Wir bieten eine grosse Auswahl an verschiedenen Kaffee- und Matcha-Variationen, die du mit unseren hausgemachten Sirups ganz nach deinem Geschmack verfeinern kannst.